秋になって、そろそろどんぐりの落ちだす季節になったので、どんぐりの砂糖煮?を作ってみた。 これも地域資源の活用です!適当にやってみた作り方1.どんぐりを集める2.どんぐりを茹でる3.水でアク抜き(4日・写真2枚目)4.どんぐりの鬼皮を割って中を取り出…
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