いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2014-11-30から1日間の記事一覧

【加工場セルフ自作中】

そろそろ来週には昆虫発酵調味料「イナゴソース」の醸造に取り掛かりたいのと、月曜からいちだんと寒くなるという情報も聞いたので、醸造用の加工場の最後の仕上げを急ぎ行いました~。クッションフロアを敷いて、隙間を埋めて、壁も耐水処理して、従業員用…