いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2015-05-08から1日間の記事一覧

【酒かす投入畑 その後】

昨年の10月に日本酒醸造元から酒粕300kgを提供頂いて、生のまま畑にすきこんで実験的に様子を見ていた畑ですが、第一弾の早生タマネギが無事収穫できました。 酒どころの地方では、乾燥させた酒粕を肥料として販売して畑にまいているところもあるのですが、…