いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2015-07-30から1日間の記事一覧

【プロの料理人が作る昆虫食など。採って食べます企画。 参加者募集中】

第一回目は先日無事に終了して、参加者の方のお腹を痛めることもなく、美味しい想い出だけを持って帰っていただきましたが、引き続き8月にも第2回を実施します。今回は、現場周辺で参加者が採集した何らかの生き物を、和食の料理人に調理して美味しく頂きま…