未利用地域資源の活用を目的として行っている、「昆虫発酵調味料イナゴソース」の醸造。漬け込んでから大体半年たちました。 信じてくれないかもしれませんが、イチゴの熟したもののような「あまーーーい香り」がタルの表面からします。中身はイナゴですが、…
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