いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

2016-07-06から1日間の記事一覧

【昆虫発酵調味料 発酵の研究もしてます】

当団体で地域資源活用のために醸造している「昆虫発酵調味料」ですが、販売用のものに加えて、調査研究用のための試作品も醸造しています。 そのうちの一つ、日本酒用米麹でイナゴを付けたタルでのアルコール発酵が始まりました。 メインのタルは、味噌醸造…

身近な生き物を食べてみよう。

好奇心旺盛な人募集。7/31開催。 野食倶楽部 ~身近なものを捕って食べよう!~ 第7回 ‪#昆虫食‬ ‪#昆虫も食べます‬

【そろそろ告知:たらい舟漕げます@岩出市】

たらい舟でぷかぷかしてみたい人、待ってます。 7/17開催 大人も楽しめます。というか、代表の田中が楽しみなのでやります。 リアル一寸法師体験(ホンモノの「たらい舟」を漕いでみよう!) #たらい舟 #一寸法師 #日本でココだけ

【関西私鉄ナンバー1の紀伊神谷駅 訪問】

何がナンバー1かというと、1日平均乗降人数の少なさで1番の南海電鉄高野線 紀伊神谷駅を訪問して来ました。いわゆる「秘境駅」です。 (鉄ちゃんではありません。地域づくりのためです~。) ・1日平均乗降人数はわずか11人。・車で行けなくはないですが、…