当団体にて2013年から自家醸造・販売している「昆虫発酵調味料イナゴソース」について、韓国の発酵学の教授が視察にお越し下さいました。 ※イナゴソースとは、イナゴを麹で発酵させて手間暇かけてつくっている調味料です。 ひそやかに販売中↓↓↓ いなかアイテ…
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