和歌山県北部の特徴は、紀ノ川によってできた広い平野部で米作が盛んで、米作りと共に「ため池」がたくさんあることですかつての農業の中で、ため池で実際に使われていた「たらい舟」を発掘して地域の方からお借りできたので、実際のため池でぷかぷか遊んで…
当企画はいなかにいる身近な生き物を自ら採って、楽しみながら自ら調理して食べてもらいます。 本当にその時期のもので、一般のスーパーには並ばない生き物が対象(昆虫食含む)。 【目的】「これは食べもの!」「これは食べものじゃない!」その判断基準は誰…
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