いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2019-05-28から1日間の記事一覧

【美味しそうだったので】

薬草のカワラニンジン(ニンジンの様な香りと根の形から)を食べてみた。 写真では土に隠れてますが実物は立派な根っこ。固い土の上で育っていたのでさわり心地は柔らかくはなく、炒めて食べてみることに。・・・・・中心が固すぎて包丁が通らない( ̄□ ̄;)!! …