3年ぶりに地元和歌山産の傷モノ梅ばかりで梅シロップ仕込み中(自家用)。 虫食い跡や擦れ傷の付いている梅だけで既に過去に梅シロップを作ったことがある(写真のものがそう)のですが、キレイな傷の無い梅と味は変わらず美味しいです。 そもそも擦れ傷は置いと…