いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2019-08-15から1日間の記事一覧

【白山ろく 旧白峰村にて感じたこと 郷土食】

トチ餅はどこで食べても風味が美味しいなぁ。 白峰村ではシコクビエを使ったオヤツも提供していました(はったいこor麦こがし風、といえば何となく伝わるかな) 食べるものがいっぱいある現代だから、食材を日本中から選ぶことができる今こそ、色々な食の多…