いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2021-02-23から1日間の記事一覧

イルカ料理

住んでいる和歌山は捕鯨の文化があるのでイルカやクジラ肉を売っています。静岡に来て地域資源を調べていたら、魚屋さんでイルカ肉・イルカ料理を売っていました。イルカは食べる文化があるけれど、ここはクジラを食べる文化は無いみたいです。確かにクジラ…