2014-05-23 この時期にしか食べられないものシリーズ いなか 野草 ・カラスノエンドウ -ペラペラで柔らかい若いサヤのは茹でると美味しい -ある程度大きくなったものは中の実なら茹でると美味しい -それ以外はマズい、繊維ばってる ・ノビルのむかご(ネギボウズみたいなヤツ) -独特の香りがあって良い -ただし調理に失敗して炒りすぎた・・・。 -他の香味野菜には無いツブツブの形を活かした香り付けに使えると思う ・キイチゴ -今年は間に合ってお腹いっぱい食べました♪ ジャムにしようかと一瞬思ったけど、食べ始めたら止まらないねー