昆虫食のお勉強

伊丹市昆虫館で昆虫のお勉強をしたあとは、「関西虫食いフェスティバル」にて昆虫食のお勉強（実食）してきました。

写真一枚目で中華鍋の底で輝いているのは、身近なカナブンです。

写真2枚目：本日のメニュー

昆虫が料理されて、美味しく頂きました。

とゆーわけで、昆虫も田舎の「ひとつの地域資源」と捉えて和歌山県内でも、昆虫食の普及も推進していきたいと思います。
※和歌山でたぶん初めての昆虫食イベントを5月に既に実施しております。
次はセミの居る間に実食イベントをやりたいなーと思います。