いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【伊丹で昆虫発酵調味料を語る!】

 

今日は伊丹の昆虫館で、当団体で醸造している「昆虫発酵調味料」について昆虫食の先達に混じってプチ講義してきました( ・∇・)

 

 

参加者の多くが何かしらの昆虫食経験者で熱かったです!

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