いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【揚げ物が出来て好奇心旺盛なヒト大募集@和歌山県内】

 

去年「野食倶楽部」というイベントを行いましたが、今年も3回ほど行います。
何をするかというと、普段食べていない身近な食材を自分たちで採ってきて、自分たちで調理して食べるプログラムです。
基本的な対象物は、野草・木の実・淡水魚・淡水貝・昆虫、あと何でもになります。

ただ、残念ながら代表の田中は料理が上手なわけではないので、上記の食材を食べるのに重要な調理法の「揚げ物」ができません(ノω・、) 。
なので、イベントに参加してみたくて、揚げ物の出来る方大募集!
その方に合わせてスケジュールを組もうと考えています。

応募お待ちしております。

今年度の野食倶楽部は、1回目は7月下旬ごろに紀北で、2回目は8月下旬ごろ紀中で、3回目は9月中に紀中で予定。

告知は近づいてきたらまた行います。
色々と企画を同時並行して行っているので、告知が遅くなってすみません。

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