前回の案内は8月分ですが、つづいて9月も行います。
9月はカミキリムシ(の幼虫)に特化したイベントです。
なぜカミキリムシ(の幼虫)かというと、日本で一番美味しい昆虫と言われながらも普段はめったに手に入らないのですが、今回確実に食べられるであろうという場所を提供していただけることになったので、イベント化しました。
※なんだか昆虫食の中でも、非常にマニアックな食材に思われるかもしれませんが、カミキリムシの幼虫は昔から山仕事をしている大人や子どもが見つけたらオヤツ代わりに食べられていた伝統食材です。
興味のある方はこの機会に是非どうぞ～。
