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いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【夏は毎月昆虫食イベント開催@和歌山】

 

前回の案内は8月分ですが、つづいて9月も行います。
9月はカミキリムシ(の幼虫)に特化したイベントです。

なぜカミキリムシ(の幼虫)かというと、日本で一番美味しい昆虫と言われながらも普段はめったに手に入らないのですが、今回確実に食べられるであろうという場所を提供していただけることになったので、イベント化しました。

※なんだか昆虫食の中でも、非常にマニアックな食材に思われるかもしれませんが、カミキリムシの幼虫は昔から山仕事をしている大人や子どもが見つけたらオヤツ代わりに食べられていた伝統食材です。

興味のある方はこの機会に是非どうぞ~。

(大人向け)野食倶楽部 ~身近なものを捕って食べよう!~ 第6回 | Facebook