現在製造中の昆虫発酵調味料イナゴソースは、コーヒーフィルターでコーヒーをじっくりと抽出するような感じで、重力による自然落下をメインにして濾過・抽出作業を行っています。
自然落下、すなわち「ポタリ・ポタリ・・・」の抽出なので、その抽出残渣にはまだかなり水分が残っているのですが、もったいないので、ぎゅーっと絞った液で木綿のタオルを染めてみました。
写真左側がイナゴソース(醤油麹)で、右側がイナゴソース（米麹）で染めたものです。媒染剤(色を繊維に定着させる)にはアルミを使用しました。
結果、元々色の薄いイナゴソース(米麹)では微妙な色付きでしたが、イナゴソース（醤油麹）ではちゃんと発色してくれました。
写真では分かりづらいかもしれませんが、赤胴色(しゃくどういろ)のような色合いです。
他の媒染剤を使ったらどうなるのか気になりますが、手元に無かったので断念（＞＜。
虫で染めたものって需要あるのかなぁ・・・。
#昆虫食 #虫染め #イナゴソース
