今年の昆虫発酵調味料の仕込みの材料探しに三重県まで行ってきました~。
急遽のお手伝い人募集だったにもかかわらず、自然を愛する総勢7人で虫取りができることになり、その中の2人は東の昆虫食研究&啓蒙団体「食用昆虫科学研究会」の代表と、西の昆虫食研究&啓蒙団体「昆虫エネルギー研究所」の代表という2巨頭とともに行う、(実はスゴイ)豪華な大人の虫取りになりました!
今年の昆虫発酵調味料の仕込みの材料探しに三重県まで行ってきました~。
急遽のお手伝い人募集だったにもかかわらず、自然を愛する総勢7人で虫取りができることになり、その中の2人は東の昆虫食研究&啓蒙団体「食用昆虫科学研究会」の代表と、西の昆虫食研究&啓蒙団体「昆虫エネルギー研究所」の代表という2巨頭とともに行う、(実はスゴイ)豪華な大人の虫取りになりました!