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いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【今年も熟成栗の多品種食べ比べセット発送完了しました】

 

 

当団体企画の商品「熟成栗の食べ比べセット」、遅くなりましたが本日無事に発送致しました。

日本で唯一、世界でも一つのここにしか無い商品「和栗の熟成栗を多品種まとめて食べ比べられるセット」です。f:id:inakadss:20161108015559j:plain

去年は8品種でしたが、今年は農家さんが頑張ってくれてなんと11種類の栗を入れることができました(値段だけ見ると高そうですが、実は仕分けや選別がこんなにあると非常に面倒くさいです。手間暇かかってます。)

11種類内訳:森早生、丹沢、国見、ぽろたん、伊吹、筑波、有馬、銀寄、利平、石鎚、柴栗f:id:inakadss:20161108015610j:plain

f:id:inakadss:20161108015642j:plain

買って頂いた方、お楽しみに~。

 

※こんなに多品種作っていてもその多様性は活用されていないので、品種ごとの味の違いをスイーツに表現できる力を持ったパティシエさん知ってたらご紹介ください。モッタイナイ!

 

#  #和栗 #熟成栗 #食べ比べ #多品種 #日本で唯一