いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【イタドリ収穫したけど】

がんばって皮むき。
そしてさあ食べようとして、加熱しすぎて失敗(;へ:)。
今度また採るところからやり直し・・・。

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見ためと違って繊細な山菜です。

#イタドリ #山菜 # #いなか暮らし #一人で皮むきは面倒くさい