いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【カンゾウ(山菜)と豚肉の炒め物】

毎日野草を食べられたらいいなーと思いながらも忙しさで摘みに行けず、時々(週3くらい?)体内に野生を補充。

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#野草 #山菜 #カンゾウのつぼみ #ヌルヌルして美味しい #いなか暮らし #山奥暮らし