12/14「天花粉(ﾍﾞﾋﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰ)×各種デンプン×黒蜜&黒糖×お屠蘇」を楽しむ！
1.カラスウリからデンプンを取り出して天花粉(昔ながらの本物のベビーパウダー。今の市販のベビーパウダーは鉱物粉末)を作る
2.取り出したカラスウリデンプンから、わらび餅を作る。
3.ついでに他の植物のデンプン(ジャガイモ、サツマイモ、小麦、緑豆、タピオカ+どんぐり？)も用意して、それぞれでわらび餅を作ってテクスチャーを食べ比べ。
4.鹿児島のサトウキビ畑から直送してもらうサトウキビ生搾り原液を煮詰めて、わらび餅用の黒蜜と黒糖を手作り
5.和歌山の薬草数種類で年末年始用のオリジナルお屠蘇を仕込む(各自ご自宅用)
先着10名様まで。
詳細はリンク先のイベントページをご覧くださいm(_ _)m
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