3/22(日)に開催したら、参加したい方いますかー?
4名以上集まったら開催しようと思います。
以下、イベント内容(予定)
9種類のでんぷん
①ジャガイモ
②さつまいも
③タピオカ
④小麦
⑤どんぐり
⑥トウモロコシ
⑦米
⑧ 緑豆
⑨カラスウリ
・9種類のデンプンから卵ボーロ作り
・9種類のデンプンからわらび餅作り
・摘み草して、晩御飯の薬膳鍋ほか作り
・薬草茶おためし
・カラスウリの根を掘って重曹で灰汁抜きして調理?
★裏メイン食材:20年熟成そうめん の試食!!
#手作り #手仕事 #天花粉 #デンプン #テクスチャ #カラスウリ #薬草 #野草 #摘み草 #黒蜜 #黒糖 #お屠蘇 #漢方 #和ハーブ #和漢薬 #民間薬 #好奇心 #実験 #いなか暮らし #身近な自然を活かす #いなか伝承社