いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

【生薬の赤ジソ調達~】

某大学の先生が欲しいとのことで、生薬用の赤ジソの株をつながりで調達~。

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漢方に使う紫蘇は「蘇葉ソヨウ」と呼ばれて、市販されている赤ジソとは品種が異なります。

本物はまだまだ小さいんだけど、とても香りが強い、そして良い香り( 〃▽〃)
これでユカリを作ったら美味しいだろうな~、という大変食欲のそそられる香り。

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