明日「デンプン祭2020＋お屠蘇づくり」というイベントをやるので
既にほとんど準備はすませましたが、このコロナの時期にわざわざ来て頂けることに感謝して、オマケの差し入れ分を採りに山へ。
薬草の『トチバニンジン』、ゲット。
写真ではミミズみたいに見えますが、根です。
トチバニンジンは非常に成長が遅いので、写真の長さ20センチになるのに、19年～20年経ってます。
もてなすのにふさわしい良いものが手に入った！
お屠蘇の材料にしよう。
(ただし、成分でもあるサポニンがかなり苦いので、体に良いけど苦いお酒になる。使うかどうかは参加者におまかせ)
効能：新陳代謝向上、健胃、去痰作用、解熱作用
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