いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

【和のローカルスイーツ@徳島】

 

徳島で見つけた「やくよけ飴」

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四国第23番霊場  薬王寺のお膝元で冬季だけ販売されています。

カッチカチに見えますが、膨張剤入りなのでサックサクで噛んで楽しむ飴です。
カルメ焼きみたい。

味は青のりがふんわり香ってくどさを感じさせず、甘党にはいくらでも食べられます

食べて厄除けになるなんて、幸せだなぁ(*´∇`)ノ

#徳島 #菓子 #飴 #スイーツ #伝統 #限定