いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

【カヤの実 アク抜き完了】

そのまま食べても美味しいんだけれど、油搾り機の練習用に。
週末に初めての搾油が出来そうです。

f:id:inakadss:20211006224440j:plain


#搾油用 #自家製 #カヤ #榧 #植物油 #アク抜き