生のナンキョクオキアミ使って、鯨油で遊んで、食べて学べるイベントやります。和歌山県橋本市
日本初のプランクトン料理×鯨油×江戸時代の灯りを楽しむワークショップ 第２回@橋本市 7/21
https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2024/06/22/065456
生の食用グレードのナンキョクオキアミは市販されていないので食べられる機会は普通は無いし、鯨油も市販されていないので貴重で是非体験してみてください。
捕鯨の町で愛されている｢鯨油で作る鯨油いも天｣も作るので、美味しい味もご賞味下さい。
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※写真は手作りナンキョクオキアミ煎餅
