せっかくせいろがあるので、全国の蒸しスイーツ作ってみました。
（各地の郷土料理レシピにできるだけ基づいて、アレンジも手抜きもせずに、手間のかかる二度蒸しなども行いました）
でっちようかん：滋賀の郷土料理
朴葉巻き:長野県木曽地方の郷土料理
かからん団子：宮崎や熊本の郷土料理
笹のちまき：ついでに作りたかった
包むのに使った植物素材の匂いの違いを楽しみつつ、それぞれ粉の素材や組み合わせが異なるので、食べた際の食感がムッチリしていたりヤワヤワだったり、翌日まで寝かせた方が美味しかったりと、地域食の多様性を感じられて面白かったです。
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