和歌山県橋本市と高野町で開催した試飲会終わりました。
普段は鉄瓶と七輪を使って飲んでいるものの、今回人数が多くて茶釜と火鉢にしたら使い慣れていないので色々時間がかかってしまい、結構ドタバタしてしまいました、ごめんなさい💦
開催内容は、なんと朝日新聞と読売新聞の和歌山欄で大きく記事に!


弘法大師の遺徳を偲び、古代のお茶を楽しんで頂くと共に、両回とも今回のお茶にも使用している茶葉の産地:奈良県大淀町の希少な番茶の説明と試飲も行いました。
1200年前のお茶を全部手作業で行ってかなり大変で(蒸し作業もガスでも電気でもなく薪火で火力調整しながらやってます)、生産量が非常に限られるので直接的な経済効果を大淀町にもたらすのはまだ難しいですが、関係人口づくりをコツコツ行っていこうと思います。
★今回最後の試飲会はまだ募集しています↓
<日時>
10/15(水)13:30~15:00(今回の経験上、質問に回答しすぎるとたぶん過ぎます・・・)
<定員>
先着18名
<場所>
大淀町文化会館 調理室(奈良県吉野郡大淀町桧垣本2090)
<参加費>
特別価格 1000円 当日払い(お手数ですがお釣りのないようにお願いします)
※10/12以降のキャンセルはキャンセル料として全額頂きます
※和歌山県橋本市で開催するものとベースは同じ内容です
※要事前申し込み
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