あなただけの「オリジナル和の薬草酒・薬用酒作りワークショップ」体験を通年販売します。
伝統的な薬用酒についての紹介と、漢方で使われる薬草・民間薬やおばあちゃんの知恵で使われる薬草をメインに高野山麓で採集した30種類以上の天然薬草の中から好きなものをお選びいただいて、薬酒として仕込んで持って帰って頂きます。
まだ、当地にしか無い最高品質の当帰の「大深当帰」もご紹介 + 実食可。
第五弾は薬草のお茶でしたが、今回は薬草のお酒。
アルコールが大丈夫な人にはぜひ試してもらいたい体験。
はっきりいって、どれを使っても美味しくなります！
その美味しさの先にそれぞれの味の違いが生まれます。
※自宅近隣エリアでは自分の研究用に200種類くらいは和の薬草を採集できますが、通年イベント用にある程度の量を確保するとなると、30～50種類が今は限界。
※それでも、市販のものではなく実際に地域のあしもとにある和の薬草を、天然モノでこれだけの数を体感できるのは通年イベントではたぶん和歌山で唯一のはず。
「和の薬草酒・薬用酒 クラフトワークショップ」販売先↓
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/22521052220065
※おひとり様から参加できます
※高野山麓の未利用・低利用資源の活用。今後はもっと取り扱い種数を増やすと共に、様々な薬草への入り口を作れるように頑張ります。
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