市販の屠蘇散をベースにしたお屠蘇とは異なる、自家採集した高野山麓産の和の薬草を使ったオリジナルのお屠蘇作り体験の販売開始します。
※第六弾の「薬草酒・薬用酒」作り体験との違いは、
「薬草酒・薬用酒」作り体験 は薬草の効能ベースのお話がメインでヘルスケア・養●命酒的なお話がメイン。今回の「クラフトお屠蘇」作り体験 は同じく和の薬草は使うけれども、かつての日本人が大事にしてきた目に見えない感性とお酒との関わり、「お酒を通じた開運・厄払い・破邪」を目的としたストーリーを持つ和の薬草をベースにしています。なので2種類に分けました。視点が”薬効”寄りか、”民俗”寄りかの違いです。
※お屠蘇と名前が付いていますが、通年販売の体験であり、仕込んだらご自宅でしばらく熟成の後、美味しく頂けます。
「お酒を通じた開運・厄払い・破邪」を目的としたストーリーを持つ和の薬草をベースに、漢方で使われる薬草・民間薬やおばあちゃんの知恵で使われる薬草をサブに高野山麓で採集した、30種類以上の天然薬草の中から好きなものをお選びいただいて、「世界に一つだけのお屠蘇」として仕込んで持って帰って頂きます。
まだ、当地にしか無い最高品質の当帰の「大深当帰」もご紹介 + 実食可。
※自宅近隣エリアでは自分の研究用に200種類くらいは和の薬草を採集できますが、通年イベント用にある程度の量を確保するとなると、30～50種類が今は限界。
※それでも、市販のものではなく実際に地域のあしもとにある和の薬草を、天然モノでこれだけの数を体感できるのは通年イベントではたぶん和歌山で唯一のはず。
「クラフトお屠蘇」作り体験 販売先↓
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/12225346025021
※おひとり様から参加できます
※高野山麓の未利用・低利用資源の活用。今後はもっと取り扱い種数を増やすと共に、様々な薬草への入り口を作れるように頑張ります。
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