田畑のアゼや土手といった、そこらへんに普通にいる雑草です。茎がピンク色なのですぐ分かりますよー。 「肉厚でおいしそー」だったので、採集して、タタキ(細かく刻む)にして食べてみたら、ヌルヌルしていてとても美味しかった。普通に野菜としても全然イケ…
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