高野町の地元のお母さんに出して頂いた、地元で実際に食べられているミョウガ料理の記事を以前書いたところ、レシピを質問されたので、改めて伺ってきました～。 ・材料 ミョウガ、米、鶏肉(かしわ)、揚げ、ニンジン、各種調味料（味付けは炊き込みご飯と同…
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