去年から作業しているカラスウリからのデンプンの取り出し。 掘って、砕いて、すりつぶして、濾して濾して濾して濾して濾して、やっと佳境。 ただ、まだまだデンプンと同じサイズの夾雑物が表層と下部に混じっているのでそれの除去しなきゃ。たぶんコイツら…
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