いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

【植物から油を絞りたいひと居ますかー?】

 

昔実際に使われていた搾油器を手に入れました!


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これで椿の実からツバキ油を絞って、加熱処理していないフレッシュ椿油100%の揚げ物を作ってみようと思います。

油を絞りたいひと募集!

※ただし、
椿の実をたくさん集めないといけないのと、
昔の道具類なので、錆びたままになっており、錆び落としをしないと使えません。
そこから一緒に面白がってやってくれるひといますかー? @和歌山県

#搾油 #油 #植物油 #ツバキ油 #椿油 #非加熱 #油しぼり