いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2015-01-10から1日間の記事一覧

【じゃばら×愛玉子】

和歌山県外の方も、これからの季節は花粉症対策に「じゃばら」という文字を目にすることがあるかもしれません。あんまり知られていませんが、花粉症への効果は果汁よりも果皮の方がずっと強いらしいです。というわけで、非常に酸っぱい果肉を食べるためにじ…