当団体「いなか伝承社」はその名の通り、地域活性化活動を行い、いなかを伝えて行く目的で活動しており、その中の企画の一つとして、いなかの地域資源を可視化して発信していく仕掛けの「昆虫発酵調味料イナゴソース」を作りました。 その昆虫発酵調味料シリ…
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