畑を荒らしていたアライグマを捕まえてお肉へ。よく似た姿のアナグマやタヌキの方がたくさん近所に住んでいるので食べたことはあったのですが、アライグマは初。初めてのお肉ということもあって、酒、みりん、砂糖、塩、醤油だけで１時間ほど煮込んでうすー…
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