いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2019-12-27から1日間の記事一覧

【不思議な美味しいものできた】

ちょっと実験していて、豆乳にとある植物エキスを入れたらヨーグルト様のものに変化。 食べたら美味しい😀 ただ、二日後には傷んでしまった。商品化は難しいなぁ(*´・ω・) #未利用資源 #地域資源 #どこにも無いものを