寒い時期に作りたいなーと思っていた、民間伝承の中では有名な？お薬｢イモリの黒焼き｣を作ってみました。中医学では、黒焼きのことを霜（そう）といいます。草根木皮獣虫魚などを土製の容器内に入れてできるだけ空気の侵入を防ぎ蒸し焼きにしたものです。日…
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