いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【薬酒、仕込みました】

スイカズラの花だけを集めて作る薬酒「忍冬酒(金銀花酒)」を仕込みました~。

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効能:利尿作用、膀胱炎、腎臓病、各種の皮膚病、強壮、強請、鎮徑(ちんけい)、抗炎症、抗菌作用
皮膚を美しくして、美容にも効果があるらしい。

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仕込んでいる最中から大変良い香りがします。熟成したら美味しくならないわけがない!
仕上がりが楽しみ。
 
#薬酒 #薬草 #スイカズラ #金銀花 #地域資源の活用