いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2019-11-11から1日間の記事一覧

【庭の薬草たちが咲きました3】

リンドウ(竜胆) 可愛い花が咲きました(*´∇`)ノ 薬効:竜胆(りゅうたん)は、主に健胃、食欲不振、消化不良、胃アトニー、胃酸過多症、腹痛などに効果があります。また、のどがはれて痛いとき、根をくだいて飲むと痛みがとれます。 #薬草 #和ハーブ #和漢薬 …

【ハチノコ甘露煮(成虫もいるよ)】

イベントで余ったクロスズメバチのハチノコ(と成虫)を甘辛く甘露煮にしてみました。 とっても美味しい( 〃▽〃)。そして、クロスズメバチは成虫になってもサイズが小さいので虫の固い体が気にならず、ほどよい食感で他のスズメバチ成虫より食べやすくて美味し…