生薬になるアマドコロ、漢字で書くと「甘野老」が生えていたので、引っこ抜いて根を食べてみました。 漢字通りに甘いとは聞いていたけれど、本当に甘かった！薬効：滋潤（体を潤す），滋養強壮作用があり，熱病による脱水，咳，口渇，寝汗などに用いる．民間…

先月の沖縄出張から帰って以降、続々と、各地から土が届いています。 先日FB 上で広報した、｢土染めして、それぞれの土地を表現できるか試したいから土送ってください｣案件ですが、各地の皆さまから順次送って頂きました。（※元の記事→）https://x.gd/GC6U7…

沖縄土産でそこら中に売っている紅芋タルト。そこら中で売るくらい紅芋があるのに、焼き芋では売っていない！本土でも紅芋の生芋も焼き芋も売っていない！加工されていない、紅芋そのものの味はどんな味？、本来の色はどんな色？とまぁ、そんなあんまり他の…

【薬草研究の10年間の集大成として、一部イベントを販売開始】 本格的に和の薬草の体験コンテンツにとりくみます。 『和の薬草サロン ～薬草ライフのきっかけづくり～』オーダーメードイベント 以下の様々な薬草体験プログラムの中から興味のあるものをお選…

チケット販売開始しました～。 私はこれまでに日本全国800カ所以上の直売所を巡ってきており、その培った地域産品を観る目で、今回沖縄滞在中に仕事の合間ですが直売所やスーパー、共同売店を巡って、基本的に本土では売ってないもの(通販はあるかもしれない…

5年前から、自分の薬草の師匠に言われて、今まで誰にも言わずにそこそこレアな薬草「トチバニンジン」（生薬名：チクセツニンジン）の群落をゆるやかに守っています。 狭いエリアに数多くのトチバニンジンが生育していて、師匠いわく、紀伊半島の中でも「非…