チケット販売開始しました～。
私はこれまでに日本全国800カ所以上の直売所を巡ってきており、その培った地域産品を観る目で、今回沖縄滞在中に仕事の合間ですが直売所やスーパー、共同売店を巡って、基本的に本土では売ってないもの(通販はあるかもしれないけれど)を調べていました。
買い集めて、できるだけ実食して、調べた沖縄食材・加工品・ご当地料理は70種類以上。
そのレポートをオンラインで行います。
主に食材・料理・加工品＋（野草＆薬草）
調査エリア：沖縄北部と中部（南部は観光地化が進んでいるのであまり関心が湧かず・・・）。
日時 5/12（日曜） 20時～22時
- 想定している対象者
・観光地としての沖縄の産物情報が欲しいのではなく、今の沖縄の田舎の暮らしの一端（主に食）が知りたい方
・ローカルフードが知りたい方
・道の駅巡りや直売所巡りが好きな方
・ちょっとした文化の違いを楽しめる方
- 参加費 1100円
・申込方法
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/10300400525202
#郷土料理 #郷土菓子 #伝統料理 #伝統菓子 #沖縄 #ローカルフード #ローカルドリンク
