今年の昆虫発酵調味料の仕込みの材料探しに三重県まで行ってきました~。 急遽のお手伝い人募集だったにもかかわらず、自然を愛する総勢7人で虫取りができることになり、その中の2人は東の昆虫食研究&啓蒙団体「食用昆虫科学研究会」の代表と、西の昆虫食研…
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