いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。

【今度伊丹で「昆虫発酵調味料」の講演するよー】


えー、最近はムシのネタばかりで申し訳ありませんが、これからがシーズンなのでしばらく晩秋まで高頻度で続きます!

 

来月伊丹で行われる昆虫食イベントに演者で参加して、自分の作っている昆虫発酵調味料について話をします。

 

“関西虫食いフェスティバル2015”  8/16実施

https://www.facebook.com/events/519426504876626/


毎日やってることは地味で、写真も地味な色合いになると思いますが、当団体のソーシャルビジネスの一つとして夢と浪漫を語ってきます。

※ちなみに作ってる昆虫発酵調味料は10月完成予定なので、当日には間に合いませんのであしからずご了承くださいませ。
代わりに他の昆虫食を食べて帰ってください~。

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