たまたま昼間にホタルの成虫を見つけました。昼間も光ってた。 ホタルは夜行性だと思っていたんだけど、昼間光っても太陽光で隠されると思うんだけれど、昼間に光る意味って何かなぁ・・・。 #ホタル #蛍 #光る

土砂降りの中、大学生の皆さんに来て頂いて、地域の特産品であるミョウガ栽培のお手伝いして頂きました～。 超足元が悪い中、遠くから山奥まで来て頂いて、地元のじーちゃんばーちゃんのお手伝いして頂きました。 午後も本来はお手伝いして頂く予定でしたが…

代表の田中が住んでいる山村の集落にある中学校(小規模校)では生徒人数2人＋少数の職員なのでプール開き前の大掃除が大変、というお話だったので、お手伝いに行ってきました。 去年のプール終わりから今日まで水を張ったまま維持されていたので、中には大量…

地域みっちゃく生活情報誌「まいなぁが」に掲載していただきましたヾ(*・∀・)/.。表紙と巻頭見開きカラーで載せて頂いています！ 紙媒体で載せて頂くと、お世話になっているじーちゃんばーちゃんに直接渡して見てもらえるので有り難いです。 2013年に当「い…

某所の地域資源の調査していたら見つけました。 1983年製造のキリンビールの中身の入ってるやつ。 どんな味になってるのかな～？ ビール会社が品質調査のサンプルとして高値で買い取ってくれないかなー。 地域資源の調査は、やればやるほど地域の特徴になる…

創立153年か154年くらいの歴史ある小学校の大掃除イベントが無事終わりました。 学校自体の見た目は全く変わっていないけれど、中身が非常にキレイになりました。 今回のイベントは何かを体験するでもなく、本当に廃校の「大掃除」だけの作業(運ぶ、拭く、掃…

山野草でとてもお気に入りの子がいます、その名は「シシウド」。 セリ科なので大変香りが良く、これは食べてみなければ！と齧ったらさぁ大変、超苦いです。 食べられたもんじゃないです。 ヨモギの比じゃないです。 塩茹でして水に晒しても苦味はとれないで…

色々調べていたら、「ハナイカダ」見つけました。 写真はもう実になっちゃってますが、葉の真ん中で花が咲く不思議な植物。 風流な名前ですねぇ。 ちょっと川まで持っていってレースしてみたい・・・。 実も熟したら甘いらしいので、時々様子を見にいかなき…

いつも入っている廃校とは別の廃校に用事で入ってきました(ちゃんと許可とって)。 そうしたら、教室に一つだけ残されていた机の上になぜか松下幸之助本がありました。 たぶん侵入者のイタズラなんだろうけど、(元)小学校で子どもがこんなの読んでたら怖いわ…

調査デス。 生マタタビと乾燥マタタビとで、猫の酔い具合がどう違うのか気になったので、たくさん猫を飼っている某所で実験させてもらってきました。 乾燥する過程で猫を酔わせる物質(マタタビラクトン)が揮発してしまうので、生マタタビの方が猫が強く反応…

キーワードは、『昆虫食×昼も夜も×廃校×援農』。高野町の山村を舞台に、みんなで採って、みんなで調理して食べるイベントを行います。 (採るだけ・見るだけの人も参加OK) 限界集落のじーちゃんばーちゃんの役にも立つ、ちょっとした社会貢献ありの昆虫食イベ…

薬用植物の専門家をお呼びして、高野町内で現地調査を行いました。 薬用植物の先生はおじいちゃんなのですが、「薬理学」「植物生態学」「植物生理学」「植物形態学」「植物病理学」「作物栽培学」「民俗植物学」など、幅広い学問を網羅されていて、単に専門…

5/30水曜の20時から、FMはしもと81.6 MHzの生放送「Interview with you!」（20:00～21:00）という番組に出演してきます。 現在地域づくりで力を入れている「和歌山県高野町 筒香地区」でイロイロと活動の場を与えて頂いている地元のおっちゃんを連れて、一緒…

ーーーー昼も夜も昆虫食 × 廃校 × 援農ーーーー 今年は高野町の山の中で、昆虫食イベントやります。 昼は田畑・川・山で、夜は灯火採集を行います。 スケジュールを開けておいて下さいませ～ 全3回。7/21～22、8/18～19、9/15～16 （2日間あるのは夜が遅くな…

地道なお手伝いも行います。 地元団体で管理しているミョウガ畑のお手入れのお手伝い～。 雑草とったり、ミョウガタケを間引いたり、ワラを敷いたり・・・、土地が良いので無農薬で栽培！。 山村では70歳でも80歳でもみんな元気で、それぞれの自分の畑の手入…

古民家から出てきた「何だかよく分からないお酒」「たぶん梅酒の古酒」「古すぎて全部ラベルはがれている古酒」の全29ビンを飲んで確認。 ・飲めるもの15種類（うち10種類は超美味しい古酒になってた）・飲めないもの10種類（マズい。クサい。開けて見たら中…

人口が少なく、灯火も少なく、山に囲まれて周りからの光が入ってこない山村の『暗闇』が一つの資源にならないか検討しています。 つきましては、夜の暗さを活かして天体観測・星空観察に適しているかどうかを判断したいので、どなたか天体観測・星空観察好き…

自分が食べたいので、２つ桑の木(それぞれ別種)を確保して食べ放題になっています。とっても美味しい桑の実は、完熟するとどんどん落ちちゃうのでイベント化が難しい(*´･ω･) #クワ #桑 #果実 #里山フルーツ #地域資源 #いなか暮らし

去年から近所のおばあちゃんおじいちゃん方に、「ヤドリギの実が食べたい」と言って回っていたら、結構な年齢のおばあちゃんが覚えてくれていて「実がなってたよー」と連絡くれて回収に行ってきましたｖ。 味はほんのり甘くて美味しいです(イヌマキの実とほ…

本日より正式にお手伝いして頂ける方のお申込受付いたします。 皆さま待ってまーす<(_ _)> 6/16 和歌山県高野町の廃校の大掃除です。 詳細はリンク先か下部をご覧下さいませ。 ーーーーーー詳細ーーーーー 現場の筒香(つつが)地区は世界遺産・高野山のある和…

雨が降る中お越し頂いて、約2時間の暗闇体験(イベント全体では3時間)を堪能して頂きました。 本来は視界が真っ暗になった状態で少し歩いてお店まで行っていただく予定でしたが強い雨のために今回は断念し、それでもお店の外から暗闇の状態で入店して頂いて、…

この間田んぼ(ほぼ無農薬)で採ったドジョウと一緒に、マルタニシもドロ吐きさせておりました。５日間水換えしてきれいな水で飼ったところで、調理。 丸ごと茹でてみたら、輝く「黄金のダシ」がとれました(写真ではボケていますが実際は黄金で透き通っていま…

「Characteristics of fermented seasoning sauces using Tenebrio molitor larvae」(ミールワーム幼虫を使った(昆虫)発酵調味料の特性)という韓国の大学教授の論文の作成にちょこっと関わって、文末に掲載して頂きました。「Innovative Food Science and Em…

コミュニティ施設になっている廃校の大掃除を来月やります。 https://www.facebook.com/events/1018676184949645/ （まだまだ募集中！） その際にせっかくなのでボロボロになった小学校のカーテンを取り替えたいです（背中の曲がったじーちゃんばーちゃん達…

近所で捕ったどじょうで卵とじ作りました。8匹入ってます(*´∇｀)ﾉ 腹を開かずに作ってみて、小さい個体は全然くせがなく、大きい個体は内臓の苦みと多少の骨感はあるものの身はやわらかく食べやすくて美味しかったです。 #どじょう #身近な生き物 #いなか暮…

仕事の都合で夜に廃校の中に(ちゃんと許可を得て)入ってきたのですが、山村の静けさと、懐中電灯で照らした部分しか見えない視界と、長年使われていない寂しい感じの相乗効果で、自分以外誰も居ないと分っていても、超怖かった。しかも用事があったのは「理…

がんばって皮むき。そしてさあ食べようとして、加熱しすぎて失敗（；へ：）。今度また採るところからやり直し・・・。 見ためと違って繊細な山菜です。 #イタドリ #山菜 #春 #いなか暮らし #一人で皮むきは面倒くさい

アウトドア系の雑誌「BE-PAL5月号」(小学館)の 「外来昆虫は食べて駆除する」コーナーの写真にひっそりと写っています。 三重県でフェモラータオオモモブトハムシの幼虫を駆除して、さらにお腹にも入れてきました。 （当日は昆虫食普及の活動をされている食…

詳細についてはこれから地域のみなさんと打ち合わせてきますが、日程は確定いたしました。 6/16に大掃除しますので、お手伝い頂ける方ご連絡お待ちしております。場所：和歌山県伊都郡高野町中筒香244 廃校まるごと大掃除＆片付け 現場の筒香(つつが)地区は…

『このお味噌はとにかく香りが良くて、特に数種類の野菜を油揚げと合わせたお味噌汁は絶品です。 味噌汁にして一晩置いても熟成が進むようで、野菜にも味が深くしみて、さらに香りも増して一層おいしくなります。お味噌汁をあたためると部屋中にふわ〜っとと…