【ひらすら「よく分からないお酒」を29種類飲んで調査】

古民家から出てきた「何だかよく分からないお酒」「たぶん梅酒の古酒」「古すぎて全部ラベルはがれている古酒」の全29ビンを飲んで確認。

・飲めるもの15種類（うち10種類は超美味しい古酒になってた）
・飲めないもの10種類（マズい。クサい。開けて見たら中は油だった。酢卵だった、など）
・ビンのフタが固まっちゃって開かないもの4種類

という結果になりました。

昔ながらの容器に漬け込まれていたものは、まろやか～で熟成された美味しいものになっていましたが、プラ容器のものは味が変質しているものが多かったです。

あと、梅酒が酢酸発酵した「ちょっと酸っぱいけどフルーティーな梅ワイン？」が3本あり、不思議な味でした。この3本の飲む優先順位は低いので、どこかのイベントで使おうと思います。

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